مدونة

تخيل غابة الأمازون المطيرة المورقة، التي كانت تعج بالتنوع البيولوجي، والتي تستهلكها الآن ألسنة اللهب التي لا هوادة فيها وتحل محلها مراعي الأبقار القاحلة. هذا ليس مشهدًا سينمائيًا بائسًا، بل هو واقع مرير يتكشف اليوم. تواجه الأمازون تهديدات غير مسبوقة، حيث تبرز تربية الماشية غير المستدامة باعتبارها الجاني الرئيسي.

يكشف تقرير حديث للصندوق العالمي للطبيعة (WWF) أن تربية الماشية على نطاق واسع تمثل 80% من إزالة الغابات الحالية في جميع دول الأمازون تقريبًا، استنادًا إلى أبحاث تمت مراجعتها من قبل الزملاء (Nepstad et al. 2008). والأكثر إثارة للقلق، أن إزالة الغابات المتعلقة بالماشية تطلق 340 مليون طن من الكربون سنويًا - أي ما يعادل 3.4% من الانبعاثات العالمية - مما يؤدي إلى تفاقم تغير المناخ بشكل كبير.

بالإضافة إلى إزالة الغابات المباشرة، تخلق تربية الماشية أضرارًا بيئية متتالية. يسلط التقرير الضوء على كيفية زيادة الرعي لمخاطر حرائق الغابات مع تدهور الأنهار والنظم البيئية المائية من خلال تآكل التربة والترسب والتلوث العضوي، مما يؤدي إلى تسريع تدهور الغابات المطيرة.

تستضيف البرازيل 88% من قطيع الماشية في الأمازون، تليها بيرو وبوليفيا. تهيمن على المنطقة أنظمة الرعي المكثفة ذات الإنتاجية المنخفضة في الغالب، والتي تحافظ عادةً على أقل من وحدة حيوانية واحدة لكل هكتار. هذا النموذج غير الفعال يضاعف هدر الأراضي والدمار البيئي.

في كل موسم جاف (من مايو إلى سبتمبر)، تتصدر البرازيل عناوين الصحف العالمية بسبب حرائق الغابات المستشرية - يهدف الكثير منها إلى إزالة الأراضي للزراعة المعيشية ومراعي الماشية. تظهر الأبحاث أن النقاط الساخنة لحرائق الغابات تضاعفت تقريبًا من 16000 إلى 42000 سنويًا بين عامي 2000-2002 (Barreto et al. 2005)، مما يمهد الطريق لتوسيع المراعي.

تحدث سلسلة رد فعل مقلقة عندما يستحوذ مزارعو فول الصويا لاحقًا على هذه الأراضي المخصصة للماشية، مما يدفع تربية الماشية (وإزالة الغابات) إلى أعماق المناطق البكر. هذه الحركة الحدودية المستمرة تهدد بقاء الغابات المطيرة.

• تعزيز الإنفاذ: يجب على الحكومات مكافحة إزالة الغابات غير القانونية من خلال عقوبات أكثر صرامة وإنفاذ قوانين البيئة وأنظمة مراقبة متقدمة.
• تربية الماشية المستدامة: تعزيز النماذج المكثفة والفعالة مع الرعي التناوبي وتحسين المراعي للحد من الاعتماد على الغابات.
• سلاسل التوريد المسؤولة: يجب على الشركات تنفيذ أنظمة شفافة وقابلة للتتبع تفضل لحوم البقر المستدامة المعتمدة.
• وعي المستهلك: تثقيف المشترين حول التأثير البيئي للحوم البقر وتشجيع الخيارات المستدامة.
• التعاون العالمي: الدعم الدولي لقدرة دول الأمازون على الحفاظ على البيئة والتنمية المستدامة.

يتجاوز قطيع الماشية في الأمازون بالبرازيل 90 مليون (IBGE 2022)، مع مراعي تغطي 200 مليون هكتار - أي ما يعادل المساحة الإجمالية لأوروبا الغربية. لا يزال إنتاج لحوم البقر كثيف الاستخدام للموارد، ويتطلب 16 كجم من الحبوب و15000 لتر من الماء لكل كيلوغرام.

"يعتمد مستقبل الأمازون على الاستخدام المستدام للأراضي،" قالت ماريا سيلفا، مديرة برنامج الصندوق العالمي للطبيعة في الأمازون. "يجب أن نحول تربية الماشية التقليدية إلى ممارسات سليمة بيئيًا لحماية هذا النظام البيئي الحيوي."

مع قيام تربية الماشية بإزالة الغابات والأضرار البيئية، هناك حاجة ماسة إلى حلول شاملة تشمل الحكومات والشركات والمستهلكين لحماية الأمازون - وهي أزمة لها آثار عالمية على المناخ والتنوع البيولوجي.